Mylo Beauty

Hej alla har suttit och pluggat Atomi hela kvällen.

Kom på att jag glömt lägga upp och tipsa om vad man kan göra för att roa både dig och barn.



Jag gjorde detta med mina systerdöttrar Ida & Sara.
Vi satte marshmallows på grillspett och doppade i både vit och mörk choklad sen hade vi olika strössel i härliga färger, kokosflingor och mandelskivor.

Sätt dom i glas eller vaser och låt torka.
Supergoda och fina, lätt att bjuda på och göra!
Folk kommer tycka dom är jättefina och goda.



Man får räkna med choklad, strössel och annat överallt i hela köket.
Och såklart lite provsmakning för att se om det duger.

Lätt om du vill göra nåt kul med barnen, mina änglar tyckte det var superkul och blev besvikna att chokladen faktiskt tog slut.

Kram
My

Tänkte bjuda på ett recept.
Hur jag gör mina biffar, så detta är mitt recept men du kan lätt ändra efter din egensmak.
Byt bara ut kryddorna

Kikärtsbiffar innehåller en massa näring och vitaminer som vi ska äta mycket utav och man får lätt i sig dom genom kikärtor.

Så som C-vitamin, järn, zink och mycket annat.

My's kikärtsbiffar.

2 burkar kikärtor (färdiga)
6 vitlöksklyftor
2 stora nävar hackad färsk persilja
1 msk gurkmeja
1 msk koriander
½ msk peppar
½ msk salt
1 msk paprikakrydda
2 ägg
1 msk majsstärkelse (maizena)

Blanda allt i en bunke och använd stavmixer eller använd matbredare.
Jag gillar när det är lite bitar i och inte helt slät det ger lite mer tuggmotstånd.

Gör i önskad storlek och stek i stekpanna.
Kikärtorna är redan klara så biffarna ska bara få färg och bli varma.

Glömde såklart ta kort idag när jag gjorde dom men jag lovar att dom är riktigt goda.

Kram
My

Hej alla söta.
Tänkte dela med mig av mitt recept på piroger med olika fylling :)

Pirogdeg;

6 dl mjölk
1 packet jäst
2 msk olivolja
2 tsk salt

Väldigt enkelt, värm mjölken i en kastrull och ha i jästen. Rör om tills den lösts upp.
Blanda resten av ingredienserna i en matbredare eller bunke.
Häll sedan i  den varma mjölken med jäst i och rör om, tills det blivit en fin deg.

Arbete med händerna i 5 min, låt sedan degen vila i 10 min.

Arbeta igen i 5 min med degen, låt den sedan jäsa i 40 min.

Fyllning 1 med kyckling;

1 pack kycklingfärs (du kan ta vilken färs du vill)
1 stor hackad lök
1 dl hackad persilja
3msk paprikakrydda
2 msk citron
½ dl olivolja
1 msk Chilipulver
2 msk Chayennepeppar
1 ägg
Salt & Peppar


Keso till hälften av röran 2 stora matskedar :)



Blanda alla ingredienser i en bunke.



Stekordentligt då det ska vara genomstekt och hacka, rör hela tiden.
Man vill inte ha några klumpar.

Sen tar jag hälften av kycklingröran och har i keso.
En med keso och en utan :)
Ungefär 2 stora matskedar.


Fyllning 2- Spenat & pinjenötter.


150g färskbladspenat
1 krm spiskummin
1 hel pressad citron
½ tsk salt
1 tsk chilipulver
2 msk pinjenötter
2 msk olivolja
2 pressade vitlöksklyftor

Hacka spenaten och blanda alla ingredienser nogrannt.



Klicka ut i mitten och forma dom som du.
Ett tips är att alla piroger med olika fyllningar får olika former, så du håller koll på vilka som innehåller vad.

Smörj formen med matolja och pensla även dom med matolja.

I ugn 200g i 15-20 min
Eller fritera




Gör massor och frys in, jättebra om du får gäster.
Jag gör mina små så att man kan äta dom med händerna och doppa i dipp :)


Hoppas ni gillar dom!

Kram
My

Har precis tränat och sitter nu med detta i soffan.
Jättegott på kvällen när man är sugen på nåt sött eller som jag gör äter efter träning på kvällen.

Naturell yoghurt
Färska hallon, jordgubbar & blåbär
Honung
Vallnötter

Det tillfredställer verkligen sötsuget :)

Kram
My

Riktigt god sallad.
Vatten melon, svarta oliver (med kärnor), rödlök, olivolja, salt, peppar och pressad citron




Dagens middag; vego burgare, sallad och ostsås.
Godaste jag vet OST!

Kram
My